7 月 28 日，加沙卫生部门通报：过去 24 小时新增 127 名死亡者，其中 41 人死于饥饿相关疾病。
以色列（资料图）
加沙地带的生存环境已逼近人类耐受极限。北部地区连续三个月无稳定食品供应，联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处实地调查显示，85% 家庭每日仅能获得一顿不足 200 克的碳水食物。儿童成为最直接的受害者，加沙健康监测中心数据显示，5 岁以下儿童中，每 3 人就有 1 人出现中度至重度营养不良症状。这些孩子的上臂围低于 11.5 厘米，部分婴幼儿因长期缺乏蛋白质，已出现四肢水肿、头发枯黄等典型饥荒体征。
援助物资的输送始终未能突破封锁壁垒。世界粮食计划署 7 月报告显示，本月通过拉法口岸进入加沙的食品物资仅 1.2 万吨，不足战前每周输送量的三分之一。以色列军方以 “核查安全隐患” 为由，对援助车队实施平均 48 小时的滞留检查。7 月 15 日，一支载有 500 吨面粉的车队在进入加沙城时遭炮火袭击，3 名司机身亡，物资损毁率超过 60%。埃及红新月会发言人证实，目前积压在拉法口岸的援助物资已达 8.7 万吨，其中 30% 的易腐食品已超过保质期。
展开剩余65%联合国机构已发出最严厉警告。联合国人权理事会 7 月 27 日发表声明，指责以色列的封锁构成 “对平民的集体惩罚”，违反国际人道法。联合国秘书长古特雷斯在安理会紧急会议上指出，加沙正发生 “现代史上可预防的最大规模饥荒”。以色列总理办公室则回应称，加沙的人道主义状况 “完全由哈马斯造成”，并强调已开放凯雷姆沙洛姆等额外通道。以色列外交部数据显示，自冲突升级以来，已允许超过 20 万吨援助物资进入加沙。
以色列（资料图）
医疗系统的崩溃让饥荒雪上加霜。加沙卫生部统计，现存 13 家仍在运营的医院中，有 9 家药品库存不足 30%，其中治疗儿童营养不良的口服补液盐和维生素制剂基本耗尽。希法医院儿科主任在接受采访时表示，过去两周，该院接收的营养不良患儿中，28% 出现并发症，死亡率较冲突初期上升 4 倍。无国界医生驻加沙团队记录显示，部分地区已出现因食用有毒植物和过期食品导致的集体中毒事件。
国际社会的援助努力面临结构性障碍。欧盟人道主义援助专员 7 月 26 日宣布追加 5000 万欧元援助，但明确表示 “无法确保物资送达北部地区”。阿拉伯国家联盟发起的 “加沙生命线” 行动，因缺乏以色列军方安全担保，仅能通过空中投送少量物资。美国国际开发署数据显示，目前实际送达加沙平民手中的援助物资，仅为国际承诺总量的 17%。
解决危机需要突破政治僵局。联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处主任呼吁建立 “人道主义走廊”，由第三方监督物资分发。挪威难民理事会提出 “分区域停火” 方案，建议先在北部饥荒最严重地区实施 48 小时人道主义停火。这些提议尚未得到以色列官方回应。加沙商会的数据显示，当地现存的粮食储备仅能维持 120 万人 3 天需求，而加沙总人口约 230 万。
以色列（资料图）
饥荒的蔓延正在改写冲突的人道底线。世界卫生组织定义的 “饥荒” 标准已在加沙北部 26 个社区全面达标 —— 至少 20% 家庭面临极端粮食短缺，急性营养不良率超过 30%，每万人每天有 2 人死于 starvation。这场危机的解决，不仅需要物资输送的畅通，更需要政治意愿的觉醒。国际红十字会主席近期访问加沙后表示，“这里的苦难程度已超出任何救援体系的承载能力”。
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